Riboflavina en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda hay 0.41 mg de Riboflavina.
Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda
Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda se enumeran a continuación.
Agua
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74.53 g
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74.53
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g
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La energía (calorías)
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131 kcal
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131
|
kcal
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Energía (julios)
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548 kJ
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548
|
kJ
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Proteína
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17.18 g
|
17.18
|
g
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lípido total (grasa)
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5.48 g
|
5.48
|
g
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Ceniza
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0.89 g
|
0.89
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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1.91 g
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1.91
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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7 mg
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7
|
mg
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Hierro, Fe
|
2.72 mg
|
2.72
|
mg
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El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
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El fósforo, P
|
159 mg
|
159
|
mg
|
Potasio, K
|
271 mg
|
271
|
mg
|
Sodio, Na
|
82 mg
|
82
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.63 mg
|
2.63
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.023 mg
|
0.023
|
mg
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El selenio, Se
|
7 µg
|
7
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5 mg
|
5
|
mg
|
tiamina
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0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
Riboflavina
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
La niacina
|
2.22 mg
|
2.22
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
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El folato, el total de
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5 µg
|
5
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
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El folato, comida
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5 µg
|
5
|
µg
|
El folato, DFE
|
5 µg
|
5
|
µg
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Vitamina B12
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6.1 µg
|
6.1
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
1 IU
|
1
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.35 g
|
2.35
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.51 g
|
2.51
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.23 g
|
2.23
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
Colesterol
|
62 mg
|
62
|
mg
|
triptófano
|
0.185 g
|
0.185
|
g
|
treonina
|
0.691 g
|
0.691
|
g
|
isoleucina
|
0.736 g
|
0.736
|
g
|
leucina
|
1.238 g
|
1.238
|
g
|
lisina
|
1.263 g
|
1.263
|
g
|
metionina
|
0.354 g
|
0.354
|
g
|
cistina
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
fenilalanina
|
0.677 g
|
0.677
|
g
|
tirosina
|
0.515 g
|
0.515
|
g
|
valina
|
0.788 g
|
0.788
|
g
|
arginina
|
1.005 g
|
1.005
|
g
|
histidina
|
0.392 g
|
0.392
|
g
|
alanina
|
0.96 g
|
0.96
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.462 g
|
1.462
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.333 g
|
2.333
|
g
|
glicina
|
1.008 g
|
1.008
|
g
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prolina
|
0.812 g
|
0.812
|
g
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serina
|
0.639 g
|
0.639
|
g
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Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, lengua, cruda